여행은 미처 가보지 못한 곳의 새로운 풍광과 경험하지 못한 문화를 통해 또 다른 세계를 알게 된다. 그래서 많은 사람들이 일탈의 기쁨을 맛볼 수 있는 여행을 떠나는 것이다. 한편  여행객들은 해당 지역이 갖는 문화유적이나 명승 못지않게 그 지역이 갖는 향토음식에 대해 큰 관심을 갖기 마련이다. 그래서 지역의 특색 있고 맛있는 향토음식은 그 지역을 찾는 여행객에게 좋은 이미지를 남겨, 지역브랜드에 결정적 영향을 미칠 뿐 아니라 눈에 보이지 않는 시너지 효과를 낳기 마련이다. 이에 광양을 대표할 수 있는 음식점을 찾아 소개한다.
대내외적으로 인정받는 숯불갈비의 명가 행복한 한우
광양을 찾는 관광객에게 추천하기에 주저함이 없는 음식이 바로 ‘광양숯불고기’로 이번의 주인공은 광양의 문화와 전통, 그리고 오랜 숙성된 손맛으로 많은 사람들의 입에 오르내리는 광양읍 서천변에 위치한 행복한 한우 이다.

음식점을 찾는 고객에게 변함없는 맛과 정성으로 신뢰를 쌓은 행복한 한우, 이곳은 오랜 전통의 맛을 이어가고 있는 광양숯불고기의 참맛을 재대로 맛볼 수 있는 광양에서도 몇 안 되는 곳으로, 명성이 자자한 가운데, 시원스럽게 흐르는 서천과 함께 어우러지는 깔끔하게 정돈된 식당의 모습은 행복한 한우라는 상호처럼, 이곳을 찾는 모든 이에게 광양 전통의 맛과 멋을 함께 편안하고 쾌적한 서비스를 제공하고 있다.
늘 광양시 NO.1 음식점이 되기 위해 노력을 게을리 하지 않아 청결함을 기본으로 20여 명의 직원이 친절을 아끼지 않는 행복한 한우는 특별히 안방문화에 익숙하지 않은 외국인을 위해 입식 식탁을 준비하여 한국의 맛을 보기 위한 외국인들로부터도 칭찬을 받고 있다.

“행복한 한우에서 사용하는 한우고기를 비롯하여 쌀, 김치 등 모든 식자재는 국내산을 사용합니다”며 많은 사람들로부터 호평을 받으면서도 “항상 처음처럼 초심을 잃지 않기 위해 노력합니다”는 행복한 한우 오수진 대표의 경영철학은 광양을 찾는 내외국인 모두에게 안심하고 먹을 수 있는 맛있는 먹을거리로 남도의 맛, 광양의 맛을 통하여 지역이미지를 높이는데 기여를 하고 있는 광양의 대표적 음식점이다.