화순군은 지난 21일 특화거리지역내 음식점 영업주 30여명이 모인 가운데 음식문화개선 특화거리 조성을 위한 간담회를 개최하였으며, 특화거리 조성사업 설명과 영업주 협조사항 등에 대하여 의견을 나누었다.

특화거리내 일반음식점중 음식문화개선 4대 실천강령인 재탕금지, 덜어먹기, 개별찬기사용, 청결관리를 실천하는 업소에 대하여 음식문화개선 실천업소로 지정 받을 수 있다.

한편, 화순군은 음식문화 특화거리 지정으로 깨끗한 지역 이미지 제고와 지역경제 활성화는 물론 다른 지역으로 음식문화개선 실천을 확산 해 나갈 것을 기대한다고 밝혔다.