보성군 농업기술센터에 따르면 이번 교육은 녹차미인 보성쌀 생산에 꼭 필요한 매뉴얼에 의한 고품질 쌀 생산 교육과 농산물우수인증제도(GAP) 및 농산물이력추적 관리, 농산물우수관리 기준 등을 집중 교육하여 명실 공히 최고급 쌀 생산기반 구축 마련에 최선을 다할 계획이다.

특히, 녹차미인 보성쌀은 2011년 3년 연속 전국 12대 고품질 쌀에 선정되어 「러브미 인증」을 획득하였으며, 2008년부터 2012년까지 5년 연속 전남 10대 고품질 브랜드 쌀에 선정되었으며, 지난 2011년에는 여성 소비가가 뽑은 프리미엄 브랜드 쌀 분야에서 대상을 수상하는 등 전국에서 각광받는 고품질 브랜드 쌀로 인정받고 있다.

녹차미인 보성쌀은 지역 특성에 알맞고 밥맛이 뛰어난 정부 보급품종인 호평벼로 토양검정 및 시비처방을 기본으로 볍씨 소독, 적정 파종 등 전반기 재배 기술부터 수확․저장까지 농업기술센터의 기술 지도와 탑라이스 매뉴얼 생산지침에 따라 시범농가와 100% 계약 재배로 생산되고 있다.

6년 연속 농산물 우수인증(GAP)을 획득하여 전국 소비자들에게 더욱 안전하고 건강한 먹거리를 생산 공급할 계획이며, 보성군은 다른 농․특산물에도 확대 적용하여 소비자들이 믿고 찾을 수 있도록 고품질 농산물 생산 지도에 전력을 다할 계획이다.

한편, 정종해 보성군수는 인사말을 통해 2012년 전남 10대 고품질 브랜드 쌀에 5년 연속 선정됨을 축하하고 그동안의 노고를 격려하며, 녹차미인 보성쌀은 단지 생산만이 아니라 보성군의 명품쌀로 제조하는 것이라는 자부심을 가져달라고 당부했다.