이날 점검에 참여한 김영록 교육지원국장은 급식전담직원들을 격려하며, 최근 봄철 바이러스로 인한 식중독사고가 빈번하게 발생하고 있으므로, 급식사고에 대한 경각심을 높이고 단위 학교의 위생관리 수준을 향상시켜 학교급식으로 인한 식중독 사고가 발생하지 않도록 철저를 기하여 줄 것을 당부하였다
 
한편, 동부교육지원청은 학교별로 연2회 씩 하는 정기 점검 외에도 학부모, 유관기관직원이 참여하는 학교급식점검단을 월 1회 운영하여 학교 및 식자재납품업체를 불시에 특별점검하여 위생적이고 질 높은 급식을 제공하고 연중 식중독 없는 학교급식이 되도록 지도 ·점검을 강화하고 있다