탑프루트 단감은 크기 280g±30g, 당도 14.5°Bx 이상, 착색은 색도계 5℃ 이상이 되어야 하며, 농약 잔류 허용기준을 통과해야만 탑프루트 품질확인 스티커를 붙여 출하할 수 있고 이러한 엄격한 심사로 소비자의 신뢰를 받고 있다.
   
이날 평가회에서 서기동 구례군수는 환영사를 통해 최근 한-미, 한-EU FTA 등 지속적인 개방화와 경영비 상승으로 인한 농업소득감소로 농업인의 근심이 크고 특히 한-중 FTA는 지리적 근접성과 식문화의 유사성, 재배작물의 일치성으로 인하여 국내 농업에 미칠 영향이 매우 클 것으로 예상되어 더욱 만반의 태세를 갖춰야 할 것이라고 당부했다.
  
한편, 이번 행사는 전국 22개 시범단지별 단감을 전시하고 품질평가 및 추진상황 발표와 시식회를 통해 최고품질의 과실을 확인하는 자리로 특히, 현장 포장평가에서는 구례군 용방면 김정길회원 포장을 방문, 참여한 회원과 관계관들이 한결 같이 최고품질의 단감이라고 입을 모았으며, 이번 평가회를 통해 시?군간 정보를 교환, 비교 평가하는 등 경쟁력 향상의 좋은 계기가 되는 자리였다.