강진군에 따르면, 최근 겨울철 한파로 인해 노로바이러스 식중독 감염사례가 전국적으로 발생하고 있는 가운데, 강진군에서는 식품을 취급하고 있는 음식점 등을 대상으로 지난 19일부터 식중독 예방 전단지, 노로바이러스 홍보자료 배부와 위생점검 등 식중독 예방에 적극적으로 홍보할 예정이다.

식중독은 식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의해 발생 하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 질환 또는 독소형 질환으로 연중 발생하지만, 노로바이러스는 겨울철에 더 많이 발생하는 특징이 있으며, 주로 노로바이러스는 오염된 채소, 과일, 패류(굴 등) 및 지하수 등 살균·세척 또는 가열 조리하지 않고 그대로 섭취할 경우 감염 우려가 높으며 노로바이러스 설사 환자의 분변, 구토물에 의해 감염될 수 있다.

또한, 연령에 관계없이 감염될 수 있으며, 바이러스에 오염된 식품 섭취 후 24~48시간이 지나면 구토, 설사, 복통 등과 같은 식중독 증상을 유발하는데, 현재까지 노로바이러스 식중독에 대한 백신이나 치료제는 개발되지 않았고, 특히 어린이, 노약자 등 면역력이 약한 사람들은 탈수 증상 등에 유의하여야 하며 치료 방법은 손실된 수분과 영양을 공급하는 수준에서 시행되고 있다. 일반 성인의 경우는 노로바이러스 감염 후 1~3일 이내 자연치유가 가능하다.

식중독을 예방하기 위해서는 식재료 및 기구나 설비 취급 전.후, 반드시 손을 씻는 등 철저한 위생관리는 물론 식재료를 적정온도에서 보관해야 한다.

한편, 강진군은 위생 업소에 대한 지속적인 위생 지도 점검을 실시해 식중독 예방 및 군민 위생 수준 향상에 전력을 다할 방침이다.