강진군은 지난 2005년부터 매년 봄 탐진강에 은어를 대규모로 방류해왔으며, 이날도 석교마을 주민, 강진군, 수산과학원 강진센터 등 관계자 20여명이 참석한 가운데 행사를 실시했다.

방류된 은어는 민물과 바닷물이 만나는 탐진강에서 돌에 붙어 있는 조류와 미생물을 먹고 자라 9월~10월에 산란하며 부화 후 강으로 올라가면서 길이 18cm 크기 정도로 성장하며, 맑고 깨끗한 물에서만 산다 해서 청류의 귀공자, 수중공자라고 불리는 은어는 맛이 담백하고 비린내가 나지 않으며 살에서 오이향 또는 수박향이 나 과거 궁중 진상품으로 유명하다.

한편, 김영기 해양산림과장은 앞으로도 강진의 젖줄인 탐진강에 뱀장어, 은어 등 다양한 어종의 방류사업을 지속적으로 실시해 어족자원 조성과 주민 소득증대에 최선을 다 하겠다며 풍요로운 탐진강 모습을 다시 되찾을 수 있도록 방류 사업비를 확대 지원하겠다고 밝혔다.