10일 장성군 농업기술센터에 따르면 농산물가공 창업(입문)반을 개설해 농식품 가공창업을 희망하는 농업인 및 가공창업 예비자를 대상으로 오는 7월부터 10월까지 15회 60시간 과정으로 교육을 실시한다고 밝혔다.

교육은 창업에 필요한 각종 인허가 절차와 관련법규, 상품기획, 유통전략과 건조․분말 방법 등 가공 전반에 걸친 이론교육과 실습을 병행 추진, 농업인들의 성공적인 창업을 유도할 방침이며, 모집기간은 6월 11일부터 30일까지이며, 참가를 희망하는 자는 군 농업기술센터로 직접 방문하거나 우편 및 메일로 신청하면 된다. 선착순으로 30명을 선발하며, 최종 합격자 발표는 7월 2일 개별 통보할 예정으로, 자세한 사항은 농업기술센터 홈페이지(http://agro.jangseong.go.kr) 공지사항을 참고하거나 농촌자원담당(☎061-390-8435)으로 문의하면 된다.

장성군 농업기술센터 관계자는 평소 농산물가공에 관심을 가진 농업인들의 많은 신청을 바란다며, 앞으로도 농산물가공 활성화를 통한 농산물 부가가치 향상에 최선을 다할 것이라고 말했다.

한편, 장성군은 내년까지 총 사업비 20억원을 투입해 농업기술센터 내에 지상 1층 490㎡ 규모로 추출 농축기 및 건조 분말기계, 포장라인 등 다양한 가공장비를 갖춘 농산물가공기술지원센터를 건립할 계획이다.