이번 교육은 오는 22일부터 26일까지 제41회 보성다향대축제를 개최함에 따라 다시 찾고 싶은 관광보성을 위해 전문 강사를 초빙하여 성공 고객 응대 기술이라는 주제로 친절서비스 교육을 실시했고, 한국인재개발연구소 부소장 기미현 강사는 “지역의 특색 있는 음식개발과 상대방을 배려하는 종사자의 친절만이 업소가 살 길이고, 지역 경제를 활성화하는 일이다”며 음식업소의 경영인 스스로가 노력해 줄 것을 강조했다

특히, 이용부 보성군수는 특강을 통해 “녹차수도 보성을 찾는 손님에게 친절과 맛으로 감동 있는 음식을 선물하여 다시 찾고 싶은 음식점, 다시 찾는 보성이 되기 위해서는 음식업소 종사자들의 역할이 크다며 깨끗한 음식점 환경 속에 특색 있는 음식제공과 웃음과 친절이 묻어나는 친절서비스로 손님맞이에 정성을 다해 줄 것”을 당부했다.

한편, 교육에 참석한 위생업소 경영인은 남은음식 재활용 안하기 등 남도 좋은식단 실천과 친절서비스 생활화로 관광보성, 행복한 보성으로 바꿔 나갈 것을 다짐하고 결의문을 채택하기도 했다.