이날 협약식에는 최형식 군수를 비롯한 (주)신세계푸드 한동염 상무, 경기음식연구원 박종숙 원장, 강희식 농정지원단장, 고서농협 조해근 조합장, 창평새벽이슬산지유통영농조합법인 윤일호 대표, 블루베리향토사업단 홍경석 이사, 담양죽순영농조합법인 박영수 대표, 고려전통식품 기순도 명인 등이 참석했다.

업무협약을 체결한 (주)신세계푸드는 지난 20여년 동안 신세계그룹의 식품공급 기능과 역할을 담당하면서 식품유통과 제조, 외식, 위탁급식 등 전 사업 분야에서 최고의 품질과 경쟁력을 갖춰 국내외 일류 식품기업으로 자리매김했고 또한, 지난 2014년 10월 올바르게 만들어 반듯하게 차리다라는 의미의 올반이라는 한식 브랜드를 개발, 현재 12개 점포를 운영하며 식재료를 중간유통업체를 거치지 않고 지자체에서 직접 매입해 사용하는 등 기존 한식브랜드와 차별을 두고 한식의 고품격과 대중화를 선도하고 있다.

특히, 이번 업무협약 체결을 계기로 죽순 등 대나무와 연계한 겨울 신메뉴를 개발해 올반 12개 점포에 선보일 예정이며, 담양군 주요 관광자원과 농가를 연계한 올반 고객 팸투어 프로그램도 함께 진행할 계획으로, 담양군은 친환경농업의 최대자원인 영산강시원의 깨끗한 농업용수와 대숲에서 발생되는 맑은 공기 속에서 딸기와 멜론, 방울토마토, 죽순, 블루베리, 쌀, 등 다양한 특산물을 생산해 ‘대숲맑은’ 브랜드로 출하하고 있다.

한편, 최형식 군수는 “협약을 통해 담양 특산물로 신세계푸드 올반 신메뉴가 개발돼 소비자들에게 큰 사랑을 받아 좋은 성과로 이어지길 바라며, 지역 특산물의 납품이 확대될 수 있도록 생산과 판매, 홍보 등 다양하게 지원해 나가겠다”고 말했다.