‘농산물우수관리(GAP)’란 생산단계부터 판매단계까지의 농식품 안전관리체계를 구축하여 소비자에게 안전한 농산물을 공급하기 위한 제도이다.

이번 교육은 한국작물연구소 이철호 대표를 강사로 초빙하여 농산물 우수관리기준 및 이력추적관리제도의 이해와 관리 기준 요령, 인증제도 및 인증 실천사항에 대해 이뤄졌으며, 시범사업 설명 및 추진 요령과 고품질 쌀 재배기술에 대한 교육도 병행했다.

농업기술센터(소장 문진주)에 따르면 농산물의 안전성 확보를 통한 소비자 신뢰제고 및 국제시장에서의 우리 쌀의 경쟁력을 강화하기 위해 금년 1개소 125ha에 143백만원을 투입하여 녹차미인보성쌀 생산단지를 조성했으며, 인증기준에 부합한 종합적인 기술지원을 통해 쌀 생산단지 우수관리 체계 구축으로 GAP인증을 통한 보성쌀의 소비자 신뢰를 확보하고 있다.
  
한편 녹차미인보성쌀은 2008년부터 전국 12대 고품질 쌀 브랜드 8년 연속 선정, 2015년 전국 고품질 브랜드 쌀 평가 ‘지역을 빛낸 쌀’ 수상, 2015년 대한민국 소비자 신뢰 대표 브랜드 대상 수상 등 명실공히 대한민국 최고의 품질을 자랑하는 쌀이다.