순천교육지원청은 연2회 정기 위생ㆍ안전점검 외에 불시점검을 통한 학교급식 관계자의 경각심 제고와 급식현장 의견 청취 및 근무여건 상황 파악을 위하여 매년 간부공무원 특별점검을 실시해 오고 있다.

임형권 교육장은 식재료 검수 과정부터 조리공정, 급식시설 및 조리종사자 개인위생관리 실태 등 학교급식 전반에 대해 살펴보고, 무더위 속에 안전하고 건강한 급식제공을 위한 급식종사자의 노고를 격려하며 “하절기 식중독 발생의 우려가 높은 만큼 위생관리에 더욱 철저를 기하고, 안전한 학교급식이 되도록 최선을 다해줄 것”을 당부했다.

순천연향중학교 급식관계자는 “학교급식에 대한 기대와 관심이 높아진 만큼 자체 위생관리를 강화하여, 학생과 학부모 모두가 만족하는 안전하고 맛있는 학교급식 제공을 위해 노력하겠다.”고 다짐했다.