▲ 보성 녹차전통한과 제조 모습

▲ 보성 녹차전통한과 제조 모습

보성군 웅치면 중산리 소재 『보성 녹차 계발 음식원』에서 계발 생산하여 “전통식품품질인증서”까지 획득한 보성 녹차 한과는 현재 웰빙식품 으로 많은 사랑을 받고 있으며, 특히 맛과 향이 독특하고 선물용으로 인기가 좋은 녹차 한과는 친환경 우리 농산물인 찹쌀과 조를 이용해 조청을 가미한 전통한과로 그 맛이 달지 않고 담백하여, 어린이, 노약자 간식으로 좋은 건강식품이다.

특히 녹차는 우리 몸의 노화 방지나, 성인병을 예방하거나 현대인들의 가장 골칫거리로 생각하는 비만에 효과가 있는 것으로 연구 결과가 나오면서, 단순히 녹차를 차로써만 즐기는 것에서 벗어나 보다 다양한 상품으로 계발 하고자 보성군에서 의욕적으로 우리 전통 한과에 녹차를 추가하여 전국 어디에서도 찾아 볼 수 없는 녹차 한과를 제품화에 성공하면서, 녹차를 즐겨하지 않는 사람들에게도 조금 더 쉽게 많은 사람들에게 다가갈 수 있었으며, 보성 녹차 한과야 말로 청정지역 보성에서 직접 재배한 농산물과 보성의 특산물 인 녹차를 혼합 가공하여 제조한 우리 고유의 맛과 향이 함께 하는 명과로 탄생, 매년 명절 때마다 전국적으로 큰 인기를 구가하고, 다른 농촌 지역의 특산물에 제품판매에 매우 좋은 성공케이스로 손꼽이 고 있다.