보성군에 따르면 지난해 5억원을 지원하여 금녹차, 녹차라떼, 차를 이용한 유기농 소스, 페이스팩, 녹차장갑, 녹차두부, 발효차 등을 개발한 데 이어 올해에는 3억원을 지원하여 녹차볶음소금, 녹차배쥬스, 녹차유, 녹차입욕제, 발효녹차식초 및 녹차식초음료 등을 개발 생산하고 있다.

이러한 연관제품이 앞으로 본격적인 생산 및 판매에 들어간다면 보성군에서 연간 생산되는 1,260톤 중 800여톤 가량의 찻잎이 소모될 정도의 규모로 농가 소득 증대는 물론 차 산업 활성화에 기여할 전망이다. 특히 보향다원 최영기 대표는 세계 최초로 유기농 녹차를 이용한 금녹차, 금발효차 등을 개발 성공해 ‘황금차’라는 브랜드로 판매 연간 3억원의 매출을 올리고 있으며, 지난 11월 농업의 날 기념행사에서는 국무총리 표창을, 지난 15일에는 벤처농업창업 경영대회에서 최우수상을 수상하기도 했다.

보성녹차영농조합법인(대표 임화춘)은 녹차잎에서 추출한 성분을 이용한 보성 녹차유를 출시하여 전국에서 절찬리에 시판되고 있으며, 녹차입욕제, 발효차, 녹차식초음료도 웰빙 시대를 맞아 국내는 물론 세계 시장에서도 각광을 받을 것으로 기대된다.

한편, 보성군 관계자는 “보성녹차는 군수품질인증제, 국제유기인증(JAS, USDA, EU)이후 지속적인 품질 관리로 소비자에게 우수성을 인정받고 있으며, 녹차를 이용한 다양한 기능성 식품 및 연관 제품을 개발하여 소비시장을 확대하고 있다.”면서 “앞으로도 연관 제품 산업화 및 해외시장 개척과 판촉 활동으로 ”녹차수도 보성“의 브랜드를 높여나갈 계획”이라고 말했다.