장성군에 따르면 고로쇠 수액 채취를 본격적으로 시작해 오는 3월 31일까지 5,206본에서 약 10만ℓ의 수액을 채취, 고로쇠 영농조합법인 등을 통해 판매할 예정이라고 밝히며, 현재 고로쇠 수액은 18ℓ(한말)가 5만5천원, 1.5ℓ(PT병) 12병이 6만원에 판매되고 있으며, 현지 구매가 어려운 고객을 위한 택배거래도 가능하며, 고로쇠 구입 관련 문의는 남창마을 판매장(☎ 061-393-9896), 가인마을 판매장(☎ 061-392-7790)으로 하면된다.

장성 고로쇠는 일교차가 큰 백암산에서 해풍을 받지 않아 타 지역에 비해 수액이 맑아 최고의 품질로 평가받고 있으며 또, 수액에는 마그네슘과 칼슘, 자당 등 여러 종류의 미네랄 성분이 다량 함유돼 관절염은 물론 이뇨, 변비, 위장병, 피부미용 등에 효험이 있는 것으로 알려져 있다.

특히, 장성군에서도 고로쇠 수액의 품질 관리 및 경쟁력 강화를 위해 다양한 노력을 기울이고 있는 가운데, 매년 수액 채취 전에 농가를 대상으로 교육을 실시하고 있으며, 채취 횟수를 한 그루당 1년에 1회로 제한하고 있다. 또 홍길동캐릭터가 새겨진 품질인증서를 부착해 품질을 보증한다.

더욱이, 총사업비 1억 7천여만원을 들여 북하면 약수리에 84㎡의 규모로 정제, 살균, 주입, 자동캡핑 장치 등을 갖춘 ‘고로쇠 수액 포장 시스템시설 지원사업’을 추진하고 있으며, 현재 완료단계에 접어들었고, 장성군은 이번 포장시스템 구축이 완료되면 고로쇠 수액의 품질 경쟁력이 강화됨은 물론, 수액 위생상태에 대한 소비자 신뢰도가 높아져 농가소득 증대로 이어질 것으로 전망하고 있다.

한편, 장성군 관계자는 고로쇠 수액이 웰빙식품으로 각광을 받으면서 매년 그 수요가 증가하고 있다며, 백양고로쇠의 품질과 가치를 높이고 고로쇠를 이용한 다양한 상품을 만드는 데 지속적인 노력을 기울일 것이라고 말했다.