고흥군은 고흥마늘의 품질향상을 위해 기존 복합비료에 마늘이 흡수하기 쉬운 형태의 유황과 칼슘성분을 함유시킨「고흥마늘전용비료」개발을 위해 남해화학(주)과 3년간 공동연구를 추진할 계획이다.

지난 2011년, 예비시험을 실시한 결과, 칼슘유황비료를 밑거름으로 추가 사용했을 때 일반 마늘재배보다 수량이 8% 증가되고, 병 발생이 적은 것으로 나타났으며 또, 칼슘유황비료를 처리한 마늘의 성분을 분석한 결과, 일반재배 마늘보다 Ca(칼슘)과 S(황) 등 무기성분이 많고, 특히 마늘의 주요성분인 알린이 2,494㎎/㎏으로 27%, 비타민C가 11% 많이 함유된 것으로 나타남에 따라 연구개발 과제로 채택하여 본격적으로 수행할 계획이다.

고흥군 관계자는 고흥마늘 전용비료를 개발하여 농가에 보급할 경우 고품질 고흥마늘 생산과 브랜드화로 고흥마늘의 경쟁력을 높일 수 있고, 비료 주는 노동력과 구입비를 26% 절감시킬 수 있을 것으로 기대된다고 말했다.

한편, 이번 협약을 통하여 군 농업기술센터는 고흥마늘전용비료 개발을 위한 실증연구와 비료시험 재배를 수행하고, 남해화학(주)은 새로운 비료 제조 및 토양?식물체를 분석하여 전용 비료를 개발하며, 앞으로 3년 동안 상호간 역할분담으로 기술협력 과제를 수행할 계획이다.