이날 행사는 참다래 농업인의 전문기술 향상을 위해 보성농업기술센터(소장 박현구)에서 군내 참다래 최고전문가 4인을 초빙하여 진행되었으며, 재배농업인과 전남참다래산학연협력단 전문위원 및 관계공무원 등 200여명이 참가하여 뜨거운 관심을 보였다.

농업기술센터에 따르면 지난 해 태풍으로 인해 참다래의 품질이 저하되어 올해까지 열매가 맺히지 않는 등 피해가 극심한 가운데 이러한 시련을 극복하고 재해 사전대책 및 품질 고급화를 꾀하고자 이번 교육을 실시하게 되었다.

전남참다래산학연협력단 단장인 박용서 교수는 참다래는 한․EU, 한․중 FTA와 관련하여 이제는 다수확이 아닌 품질로 승부를 걸어야 할 시기가 왔으며, 이번 교육을 계기로 품질에서 최고의 농업인이 되어야만 한다고 강조하였으며, 보성참다래연합회 대표 이춘연씨는 “이번 교육으로 문제를 해결할 수 있는 기술을 배울 수 있었고, 참다래 농업인으로써 많은 정보와 농업 트랜드도 알게 되었다.”며 만족 해 하였다. 

한편 보성군은 참다래 재배 주산지로 전국 재배면적의 16%에 해당하는 208ha 규모의 단지가 조성되어 있으며 2012년부터 농촌진흥청과 함께 지역농업특성화「보성참다래 경쟁력 향상 기반조성」사업을 진행하여 농업 경쟁력 향상과 농업인 소득에 크게 이바지 하고 있다.