담양군에 따르면 지난 7일 관내 어린이 500여명이 참석한 가운데 전남도립대학교에서 위탁 운영하는 어린이급식관리지원센터(센터장 박연진) 주최로 식습관 개선을 위한 건강한 영양맨의 건강 대작전 인형극이 담양문화회관에서 실시됐다.

이번 교육은 관내 보육시설 어린이와 초등학생을 대상으로 편식교정과 건강한 식생활 실천을 위해 마련된 것으로, 3ZERO 운동인 편식 ZERO, 식중독 ZERO, 고염식 ZERO 운동을 알려 어린이와 군민들의 관심과 참여를 이끌었으며 또한, 올바른 손 씻기와 골고루 먹기, 규칙적인 운동의 필요성 등을 신나는 음악과 재밌는 인형극으로 설명해 아이들의 흥미를 유발시켜 바람직한 식습관 형성에 도움을 줬으며, 이 밖에도 전남도립대학교 경찰경호학과 학생들이 아이들의 안전을 위해 공연 안내와 지도를 맡아 원활하게 행사를 마무리했다.

박연진 센터장은 인형극 형태로 식습관의 중요성을 설명해 어린이들이 쉽게 이해하고 올바른 식습관의 중요성을 깨닫게 했다며, 아이들의 효율적인 영양관리와 성장을 위해 식단과 교육프로그램 개발에 더욱 신경쓰겠다고 밝혔다.

한편, 담양군어린이급식관리지원센터는 지난해 12월 전남도립대학교에 개소해 관내 보육시설 등 단체급식소 378곳의 위생관리 실태파악과 컨설팅, 방문 위생 점검, 영양교육을 실시하고 있으며, 그 외 식단 작성, 표준 레시피 개발 및 보급에도 앞장서고 있다.