이번 점검은 장마와 폭염기가 다가옴에 따라 식중독 사고가 빈번하게 발생할 것으로 판단하고 이를 사전에 차단하기 위해 실시됐다.

학교, 대동, 나산면 64곳 일반음식점을 대상으로 영업장 내·외부 청결상태와 식재료 냉장보관, 음식물 재사용 여부 등을 확인하며, 종사자 복장 등 안전한 조리환경에서 식품이 조리될 수 있도록 지도하는 한편, 오염원인은 신속히 파악해 현장에서 즉시 개선토록 조치했다.

한편, 함평군 관계자는 “여름철 식중독 예방을 위해 식품접객업소를 대상으로 위생지도를 실시한다”며 “올 여름 식중독 사고 예방을 위해 최선을 다하겠다”고 밝혔다.