이에 따라 점검대상은 여름철 성수식품 제조업소, 피서지 주변 식품 취급업소, 패스트푸드프랜차이즈 가맹점 등 70곳을 중점 점검을 실시한다.

이와 별도로 대형마트, 편의점, 식품접객업소에서 판매중인 냉면, 콩국수, 김밥, 빙수 등 여름철 성수식품을 집중 수거하여 식품별 규격기준 적합여부를 검사할 예정이다.

주요 점검내용은 △무신고(등록), 무표시 식품취급 여부 △유통기한 경과제품 사용판매여부 △냉동냉장제품의 보존기준 준수 여부 △위생적 취급기준, 영업자 준수사항 준수 여부 등에 대해 집중 점검을 실시한다.

점검 결과 상습·고의적 불법 행위에 대해서는 행정처분과 함께 형사고발 조치를 병행하고, 지속적인 사후 관리를 통해 재발 방지에 힘쓸 계획이다.

제주시 관계자는 피서기간동안 무표시 제품, 유통기한 경과제품 등 위해 우려가 있는 식품을 발견 시에는 즉시 국번없이 1399나 제주시 위생관리과(☎728-2631)로 신고하여 줄 것을 당부했다.

한편, 제주시는 지난해에 여름철 성수식품 제조·판매업소 70곳에 대해 점검을 실시하여 위반업소 6곳 과태료 부과 등 행정처분 하였으며, 관련 식품 424건을 수거 검사한바 모두 적합한 것으로 판정되었다.