이번 교육은 제주특별자치도가 주관하고, 대한한돈협회제주특별자치도협의회(회장 송상호)가 주최하며 교육내용은 특별강연(제주특별자치도), 축산분뇨냄새저감 맞춤형 기술(한국환경공단 악취관리센터), 냄새저감 모범사례발표(양돈농가)가 있고, 양돈농가 맞춤형 냄새저감 컨설팅 결과와 친환경축산 정책 방향에 대한 설명을 하게 된다.

한편, 냄새다발 130개 양돈농가를 대상으로 2015년 상반기에 실시한 가축분뇨냄새 맞춤형 컨설팅 결과에 따른 우수 양돈 4개농가와 가축분뇨처리업 1개소에 대한 표창도 실시한다.

교육대상자는 제주도내 양돈농가(294개소)와 가축분뇨처리업체(30개소)가 되는데, 제주특별자치도 관계 공무원에 따르면 이번 교육에 참석하지 않으면 2016년도 축산사업 시행에 따른 보조금 등의 지원에서 제외되는 등 페널티를 적용받게 된다고 밝혔다.