강사로 초빙된 강성욱 양봉기술 전문가는 “좋은 꿀을 많이 얻으려면 벌 사육에서 강한 꿀벌을 만들면서 분봉기운을 없애야 하고, 밖에서 꿀을 뜨는 벌을 많게 해야 함”을 강조했다.
 
또한, 월별 봉군관리 요령에서 꿀벌에 기생하는 응애를 방제하려면 방제시기에 1주일 간격으로 연속 4회를 해야 생태적으로 방제가 완전하다고 주문했다.

현재, 고흥군의 벌꿀 생산농업인은 200여 농가에 12,000군(통)을 사육하고 있으며 연간 26억 원의 농가생산 소득을 얻고 있다.

군 농업기술센터 관계자는 “이번교육을 통해 양봉농가의 소득증대와 기술력 향상에 도움이 될 것으로 기대되며, 앞으로도 품질의 고급화와 양봉산업의 부가가치 향상 등 농가 틈새소득원으로 확산될 수 있도록 기술교육을 지속적으로 추진하겠다”고 말했다.