이번에 위촉된 빛고을식품안전감시단은 식품위생공무원과 함께 이달부터 2년간 식품위생업소 위생관리 상태 점검, 어린이 건강보호를 위한 학교주변 불량식품 차단 및 홍보 계도, 농수산물 등 유통식품 수거검사 지원, 지역사회 부정불량식품 모니터 활동을 할 예정이다.

특히 이들은 2019세계수영선수권대회 등 각종 국제행사에 대비해 안전한 먹거리가 유통될 수 있도록 부정?불량식품 유통을 차단하고 어린이식품안전보호구역 내 식품판매업소에 대해 어린이 정서 저해식품 판매 여부  감시 등 다양한 활동을 펼치게 된다.

한편, 광주시는 2010년부터 빛고을 식품안전감시단을 구성, 운영해 식품위생행정 관리 기능을 강화하고 소비자 참여를 통한 식품안전관리 파트너십으로 효율적인 식품안전 감시를 하고 있다.