이날 기념식에서는 자동차 100만대 생산기지 조성사업을 위한 예비타당성조사 조기 통과를 위한 결의대회와 불량식품 근절 시민감시단인 소비자식품위생감시원 322명을 대상으로 위생감시 역량강화 직무교육도 진행됐고 또한, 이날 충북 오송에서 식품의약품안전처 주관으로 열리는 기념식에서는 김광은 시 식품안전담당이 식품안전유공 분야 국무총리 표창을 받는다.

한편, 광주시는 지난 2일부터 22일까지를 식품안전 인식주간으로 정하고,  식중독 예방, 고열량, 저영양 식품 바로알기, 음식문화개선, 어린이 단체급식 안전하게 먹어요 등 식품안전 홍보와 캠페인을 열어 시민들에게 안전한 먹거리 선택과 관리 요령을 알리고 있다.